茅台酒如何走进国外友人的餐桌上?

发布时间:2023-11-14 点击:273
只要是喜欢喝点小酒的,想必都对茅台酒知道一点啊,所以茅台酒在我们的生活中也是美名远扬啊。但是茅台酒的闻名不仅是因为人们喜欢喝这白酒,它还有着不一样的文化,与我们的生活课堂生活习惯有着不可分离的关系,可是要想我们中国的白酒走向外国的人生活中,怎么样成为外国有餐桌上的开胃酒,人们在饭后还可是用白酒来喝喝还是需要时间的,不过我们也是要努力的改变,还有适应跟融入。
茅台酒在1975年的巴西布鲁塞尔国际烈酒大赛上得到了奖项后,这个大赛是烈酒大赛,也可以说这是酒的奥斯卡奖。而事实上,大赛上的那些评委对中国的白酒知识也很有限,他们对于中国白酒和茅台酒有些混淆,都觉得这酒有着“strong”的口感,而这些外国的友人接触的是洋酒,如白兰地、威士忌、伏特加等这样的酒,而这些对于中国的白酒要单纯干净些,而也人用了“elegance”给大赛上的评委介绍了中国白酒与茅台酒的区别,对于经常品酒的他们来说也很好接受,一下子就明白了。
茅台酒如何走进国外友人的餐桌上?
外国的我们喝酒习惯跟他们的吃饭的方式有很大的联系,特别是西方国家,不同的菜也会搭配不同的餐桌用酒,时间不同,搭配的酒也会有很大的区别,在这样的环境下,中国白酒要进入这个国外市场还是很难的,比如,国外的友人吃了三个小时的饭之后,要是这三个小时之间也一直在喝茅台酒,那么我想这些个友人都早就醉倒了。
对于中国白酒的三种香型来说,浓香型的白酒太强烈了,国外的友人也很难接受,对于清香型的白酒,也许国外友人也好接受一些,对于酱香,型白酒的茅台酒,虽然不可能为了适应国外友人的口感而改变了惯的特点,但是也可以开发其他新的白酒来迎合国外友的酒酒品,走向国外市场呢?也可以开辟新茅台酒的饮用方式,我们也可以借鉴葡萄酒的搭配文化,因此找出一个跟中国菜色搭配的方式来让国外的友人接受他们。
小编的朋友在一次出去考察的机会,接触到了一个调酒师,他认为茅台酒非常浓郁,所以用茅台酒调了一种鸡尾酒,这个酒是粉色,而且国外的品酒师傅们也很喜欢这个酒。虽然这个调的鸡尾酒的酒精度已经下降到了10多度,茅台酒的味道也少了很多,但也表明中国白酒也可以调为鸡尾酒。
虽然茅台酒在中国是高度的白酒,但这也是国外友人接受中国白酒的方式之一嘛。在餐饮上,国外友人喜欢在吃了饭后喝点鸡尾酒,还能缓解油腻。所以我们在
这是作为高度烈酒的茅台,让国外消费者适应而接受的方式之一。在餐饮习惯上,西方人通常是正餐之后喝利口酒(类似鸡尾酒),可以解油腻。因此,我们可以在吃某一款好菜的时候配上茅台酒搭配的鸡尾酒的时候,不是更好吗?这也适应了人们的生活方式,多研发几款茅台搭配的鸡尾酒,茅台酒也就融入了人们的生活了。


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