广州回收茅台酒之为什么茅台酒卖那么贵,看完你就懂了

发布时间:2022-02-21 点击:310
广州回收茅台酒之为什么茅台酒卖那么贵,看完你就懂了
相信不少喝过茅台的朋友都会有一个疑问,就是茅台酒为什么卖的那么贵?一瓶飞天茅台就冲到了1800元的价格。是因为它特别好喝还是只是茅台这个品牌的品牌效应?其实茅台卖到市面上这么漂亮的数据不仅仅是靠营销,还有它背后鲜为人知的生产成本投入和其复杂的工艺性。下面大家就一起来了解一下。
茅台酒的工艺
茅台酒基酒生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。
而越高端的酒就越复杂,飞天茅台酒采用的生产工艺更是坤沙工艺,要经历一年的生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,然后经过三年的储存期,再进行勾调,最后还要储存一年。从原料到出厂一共要经历五年的时间。
茅台酒的酱香型白酒是纯粮自然发酵的纯天然产品。不添加任何香味成分(包括色素、甜味剂、香精等),这在国内外所有白酒中是独一无二的。
二.酱香型白酒健康安全
酱香型白酒酸度高,是其它品种白酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。酱香型白酒酚类化合物多。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍。近来,研究表明,酚类化合物有利于预防心血管疾病。
三.限量茅台流入市场,国酒品牌价值高
茅台,一直是专供特别渠道的。流露到市场销售的仅为茅台酒厂产量的百分之三十。所以,固定的产量加上流露市场的量不多,难以填补市场庞大的消费市场。物以稀为贵,就是这个道理。且其被誉为国酒,品牌价值高。品牌价值比奔驰和香奈儿还高;在同类商品中,茅台的品牌价值超过了轩尼诗、酩悦香槟和人头马。
四.不可以快速生产
茅台酒单是酿造的时间上,每年只能生产一季;每年产出的酒要封存放三年以上才能勾兑,勾兑后又要存放一年以上才能出厂。其中加上投料、发酵、烤酒的时间,酒龄至少都在五年以上;如果再加上勾兑用的数十年的老酒平均折算,茅台酒的出厂酒龄还要增加。而普通白酒出厂少则一两个月,最长的也不过一年就可出厂。正因如此,茅台酒的酒库比厂房还要多。