茅台酒都出过哪些度数的酒?

发布时间:2022-06-21 点击:783
近期有少酒友在问茅台酒都出过什么度数的酒,我手里有一瓶43度的茅台酒有收藏价值吗?
关于茅台酒的度数,大家比较常见的是53度,但茅台酒也出过38度、43度甚至是33度的酒。今天小编跟大家一起了解下茅台酒的度数以及不同度数的收藏价值
1952年,经中国专卖总公司测量,酒精浓度为52.8度。
1953年,国家实行专卖管理之后,采用的是酒精计测量酒精浓度。但因为当时的操作者不太熟悉这些仪表,只用酒精计测量却没有校正温度,所以测量结果是在53度左右。以此为依据,茅台酒的酒精浓度一直按55度左右的标准出厂。
1957年,在贵州省工业厅的指导下,曾经勾兑了53、54、55几种不同浓度的茅台酒样品,经过品评认为55度的香味更好,所以就没有改变。
1963年6月,在广西南宁外贸座谈会上,又对几种度数的茅台酒样品进行尝评对比,大多酒友还是觉得55度的好,于是在1964年轻工部备案的茅台酒标准草案第四次修订稿中标注的茅台酒酒精浓度为:在摄氏20度的温度下,酒精含量为54—56度。
但出口的茅台酒以及外交用酒的度数并不那么高。1958年,应外交部门的要求,茅台酒厂代表在出席全国粮油食品进出口公司在上海召开的“全国酒类出口专业会议”期间承诺,出口的贵州茅台酒酒精浓度降到52—53度之间。
此后多年,出口茅台的酒精浓度并不是很稳定,20世纪70年代初出口日本某批次的葵花牌茅台酒,日方检测的酒精含量为55度。
1975年开始,在出口的飞天牌茅台酒上首先标明了酒精浓度,采用的是国际通用标注53%vol。此后,飞天牌贵州茅台酒的标准度数一直都是53度。
1987年,内销的五星牌贵州茅台酒的酒精浓度由55度过度到54度,从1988年5月起,也统一改为53度。
1986年,为了顺应市场的需求,茅台酒厂试制成功39度茅台酒。
1991年,贵州茅台酒新开发产品43度通过省级鉴定,同意投产。
1992年,38度的贵州茅台酒上市。
1994年12月6日,在全国名优酒复查的评比会上,53度、43度、38度茅台酒名列国家名酒首位。
1997年7月22日,初次包装30年、50年茅台酒,这些茅台酒都为53度。同日,33度的茅台酒初次包装上市。
1997年8月7日,33度贵州茅台酒在贵阳市通过省级鉴定。
至于说到收藏价值,了解白酒的都知道,低度白酒,特别是32度以下的白酒,存放时间越长越容易引起性能改变,时间久了,会失去白酒本来固有的特性。